Cilj ove radionice je da svim privatnim i državnim subjektima koji se bave ishranom, negom, preventivno-zdravstvenom i socijalnom zaštitom dece, pruži informacije o potrebama i razlozima za odgovoran odnos prema propisanim Zakonima i drugim konceptima (HACCAP Sistem i standardi) – dobra higijenska praksa, priprema, proizvodnja i skladištenje  hrane. 

Radionica je namenjena osnivačima predškolskih ustanova, medicinskim sestrama, vaspitačima, padagozima, defektolozima i svim odgovornim licima na preventivnoj zaštiti dece; licima zaposlenim u lancu pripreme i distribucije hrane ( centralna kuhinja, ketering i ostali ugostiteljski objekti).

PROGRAM RADIONICE:

1. Primena Zakona o  predškolskom vaspitanju i obrazovanju; Pravilnik (Sl. glasniku RS” broj 10/2019)   o bližim uslovima za početak rada i obavljanje delatnosti ustanova za decu;
2. Pravne osnove, Opšti uslovi (lokacija zgrade, prostorije, opreme, objekata)
3. Higijena hrane (Primena HACCAP Sistema i standarda 22000)
4. Opšte bolesti koje su izazvane nebezbednom hranom;
5. Osoblje i lična higijena zaposlenih;
6. Zaštita od štetočina kao preventivna mera HACCAP Sistema.
7. Primena biocidnih dezinfekcionih sredstva u predškolskim ustanovama.
8.  Ček liste za objekte i ček liste zaposlenih lica – sanitarno – higijenski zahtevi, obuka zaposlenih, potrebna dokumentacija.
9. Odgovornosti i kaznene odredbe za nepoštvanje zakonskih normi.

Radionica: Pitanja, odgovori, instrukcije.

INFORMACIJE I PRIJAVLJIVANJE:

• Kotizacija: 9.500 dinara i obuhvata nastavu, nastavni materijal, i posluženje u pauzama.
• Za učesnike iz regiona kotizacija iznosi 80EUR i važe iste popusti.
• Popusti:  5% za uplatu izvršenu u roku od 5 dana od prijavljivanja ; dodatni popust za više učesnika iz iste organizacije.
• Nakon završene obuke, učesnici dobijaju odgovarajući sertifikat Saveta.
• Obrazac prijave možete preuzeti ovde. Prijavu ćete izvršiti tako što ćete nam dostaviti popunjen prijavni formular na obrazovanje@bsavet.rs

Za sve dodatne informacije možete nas kontaktirati: 011/655 83 05, 064/ 821 33 20, obrazovanje@bsavet.rs