Detalji obuke

Home   /   Bezbednost i dobra higijenska praksa u predškolskim ustanovama (jasle i vrtići)

Informacije obuke

  • Predavač:Mr Sc Gordana Grgur, Profesor na Visokoj školi zdravstvenih strukovnih studija u Beogradu, sa dugogodišnjim iskustvom u oblasti inspekcijskog nadzora
  • Mesto:Beograd, hotel Šumadija
  • Datum:28. septembar 2018.
  • Vreme:od 10 do 16 časova
  • Cena: 9.500

Bezbednost i dobra higijenska praksa u predškolskim ustanovama (jasle i vrtići)

Mr Sc Gordana Grgur

Cilj ove radionice je da svim privatnim i državnim subjektima koji se bave ishranom, negom, preventivno-zdravstvenom i socijalnom zaštitom dece, pruži informacije o potrebama i razlozima za odgovoran odnos prema propisanim Zakonima i drugim konceptima (HACCAP Sistem i standardi) dobra higijenska praksa, priprema, proizvodnja i skladištenje  hrane. 

Radionica je namenjena rukovodiocima, odgovornim licima na preventivnoj zaštiti dece; licima zaposlenim u lancu pripreme i distribucije hrane ( centralna kuhinja, ketering i ostali ugostiteljski objekti).

 

PROGRAM RADIONICE:

  1. Primena Zakona o predškolskom vaspitanju i obrazovanju. Pravilnik o bližim uslovima za početak rada i obavljanje delatnosti ustanova za decu;
  2. Pravne osnove, Opšti uslovi (lokacija zgrade, prostorije, opreme, objekata)
  3. Higijena hrane (Primena HACCAP Sistema i standarda)
  4. Opšte bolesti koje su izazvane nebezbednom hranom;
  5. Osoblje i lična higijena zaposlenih;
  6. Zaštita od štetočina kao preventivna mera HACCAP Sistema.
  7. Primena biocidnih dezinfekcionih sredstva u predškolskim ustanovama.
  8. Kontrolne liste za zaposlena lica – sanitarno – higijenski zahtevi, obuka zaposlenih i potrebna dokumentacija.
  9. Odgovornosti i kaznene odredbe za nepoštvanje zakonskih normi.
  10. Radionica: Pitanja, odgovori, instrukcije.

 

INFORMACIJE I PRIJAVLJIVANJE:

  • Kotizacija: 9.500 dinara i obuhvata nastavu, nastavni materijal, i posluženje u pauzama.
  • Za učesnike iz regiona kotizacija iznosi 80EUR i važe iste popusti.
  • Popusti:  5% za uplatu izvršenu u roku od 5 dana od prijavljivanja ; dodatni popust za više učesnika iz iste organizacije.
  • Nakon završene obuke, učesnici dobijaju odgovarajući sertifikat Saveta.
  • Obrazac prijave možete preuzeti ovde. Prijavu ćete izvršiti tako što ćete nam dostaviti popunjen prijavni formular na obrazovanje@bsavet.rs

 

Za sve dodatne informacije možete nas kontaktirati: 011/655 83 05, 064/ 821 33 20, obrazovanje@bsavet.rs